アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidonの詳細情報
Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。ホンマタカシ Takashi Homma NEW WAVES 2000-2013。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。ロスト・ヒューマン 杉本博司 図録。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。TAKAN 小川範子写真集。会田誠 3冊セット 画像追加。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ